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Coffeeholic:慎入!83款咖啡甜品唔識揀

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Coffeeholic:慎入!83款咖啡甜品唔識揀

銅鑼灣希雲道最近開了一間新café叫myoc, 意解「Make Your Own Coffee」。

店子小小,大約只有12個座位,但竟有多達83款咖啡選擇,而menu上的咖啡類別以手繪圖解詳細說明,全部是以espresso做底,伴上不同的配料,如焦糖、蜜糖、雪糕、雪條、朱古力蛋糕、爆谷、爆炸煻等等,對有選擇困難的我來說,絶對會揀到頭都痛!
Coffeeholic:慎入!83款咖啡甜品唔識揀

小店還有一gimmick,在平日下午的非凡繁忙時段,都可讓客人DIY沖espresso,且備有三款咖啡豆選擇,巴西拼墨西哥、秘魯及The New Age拼配豆,有得揀,先至係老闆﹗

終於,我點了一杯Golden Bird Cage,店員說靈感源自越南咖啡,咖啡加冰,配以自家製煉奶的雪糕及雀籠形狀的焦糖,創意滿分,略嫌甜了些。
Coffeeholic:慎入!83款咖啡甜品唔識揀

這裏亦主打多款pancake甜品,招牌作是紫番薯味pancake,最受愛紫的女生歡迎。如其說這是一家咖啡店,我認為,更像一間甜品店。
Coffeeholic:慎入!83款咖啡甜品唔識揀

逢星期四.by N. Chiu
飲食記者出身,工作關係誤入啡途;閒時寓沖啡於娛樂,最撐本地有heart咖啡小店。去年,考取「City & Guilds 國際咖啡調配師資格證書」,夢想開cafe。


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