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All About Cheese @ Common Room
朋友是要見面的,所以我定期也會與知己朋友來個聚會, 最喜歡坐得舒服, 不用大聲
喊道,也能清楚聽到對方說話,菜式份量不需太大碟,精緻又飽肚的就最合心意了。
好像好高要求,但總會有這個地方的﹗
今次找到 Common Room , 地方寬敞,昏黃昏暗的燈光,心情放鬆。
雖然是中環地段, 但收費並不昂貴,來碰碰酒杯也不錯。

Heart Beet Smoothie HK$115
先來杯 Heart Beet Smoothie,是紅菜頭加Vodka 伴雜莓汁, 特別請調酒師別放太
多酒, 紅菜頭汁味道突出,好清甜,據說還可清肝啊!
好喜歡這個素漢堡$78, 以龍葵菇代替肉類,來得更健康舒服。
喜歡一口咬下的朋友要小心菇汁溢出啊!
我要吃得斯文, 依然是分開一層層來吃的。
厚身多汁 ,加上香濃醬料與芝士,好惹味。
三色芝士通粉太邪惡卻太美味,最停不了口的,由淡味開始, 軟熟水牛芝士,
咸香脆口芝士塊, 接著是粒粒彈口的芝士通粉撈, 滿口芝味。
這款菜餚像皇冠一樣,好有氣勢, 黑松露與車打芝士香, 層層疊在薯條
之間, 確保每條薯條也能沾到醬汁。
平日對豬肋骨又愛又恨,不是骨多於肉,就是吃得有點費力!
但這個醬燒豬肋骨,骨肉易分離。
再加上香濃帶點微辣的醬汁,夠惹味。
最後,當然是甜品啦﹗以 Raspberry Swirl Cheesecake $68作結, 聽到cheesecake 其實有點
怕, 怕是厚實的紐約cheesecake, 原來是像慕絲般軟滑的質感, 不太甜, 加上朱古力餅
碎的餅底,與酸甜莓醬, 一點也不漏。
Text: Sugar Tang
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