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All About Cheese @ Common Room
朋友是要見面的，所以我定期也會與知己朋友來個聚會， 最喜歡坐得舒服， 不用大聲
喊道，也能清楚聽到對方說話，菜式份量不需太大碟，精緻又飽肚的就最合心意了。
好像好高要求，但總會有這個地方的﹗
今次找到 Common Room ， 地方寬敞，昏黃昏暗的燈光，心情放鬆。
雖然是中環地段， 但收費並不昂貴，來碰碰酒杯也不錯。
Heart Beet Smoothie HK$115
先來杯 Heart Beet Smoothie，是紅菜頭加Vodka 伴雜莓汁， 特別請調酒師別放太
多酒， 紅菜頭汁味道突出，好清甜，據說還可清肝啊！
好喜歡這個素漢堡$78， 以龍葵菇代替肉類，來得更健康舒服。
喜歡一口咬下的朋友要小心菇汁溢出啊!
我要吃得斯文， 依然是分開一層層來吃的。
厚身多汁 ，加上香濃醬料與芝士，好惹味。
三色芝士通粉太邪惡卻太美味，最停不了口的，由淡味開始， 軟熟水牛芝士，
咸香脆口芝士塊， 接著是粒粒彈口的芝士通粉撈， 滿口芝味。
這款菜餚像皇冠一樣，好有氣勢， 黑松露與車打芝士香， 層層疊在薯條
之間， 確保每條薯條也能沾到醬汁。
平日對豬肋骨又愛又恨，不是骨多於肉，就是吃得有點費力！
但這個醬燒豬肋骨，骨肉易分離。
再加上香濃帶點微辣的醬汁，夠惹味。
最後，當然是甜品啦﹗以 Raspberry Swirl Cheesecake $68作結， 聽到cheesecake 其實有點
怕， 怕是厚實的紐約cheesecake, 原來是像慕絲般軟滑的質感， 不太甜， 加上朱古力餅
碎的餅底，與酸甜莓醬， 一點也不漏。
Text: Sugar Tang
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