柚子大豐收呀！10月尾來到日本四國的高知縣，剛巧是柚子收成的季節，難怪到處都見柚子蹤影，和相關產品如柚子豉油、柚子鹽、柚子花生、柚子薯片、柚子雪糕……

高知縣東部的北川村（Kitagawamura）是柚子之鄉，為了參加他們農民的柚子豐收祭，早上八時我們便由高知市車站乘JR火車，再到奈半利轉乘村內巴士到北川村，約兩個多小時，來到北川村總合保健福祉中心，剛下巴士，還未到柚子園，遠遠的已嗅到陣陣柚子香。場內有十多二十個各式小攤檔，台上又有太鼓、舞蹈、唱歌表演，但當天的重頭戲自是「柚子收穫體驗」。

前往柚子園之前，職員嬸嬸已千叮萬囑我們要小心手臂，不是有蚊叮，也非怕曬黑，原來是怕柚子樹的刺針，一不留神容易皮開肉綻。所以工作人員都會為我們準備一套安全裝備，手套、護臂、長鉗、短鉗、䕨籮……

採摘前，職員明明說不限時，但半小時後人人都摘滿一籮子，滿到瀉，沒一百相信也有七八十，要離開了，我卻只摘了半籮，實在太緩慢！心想四五十個柚子，再多我也捧不了回港，可是面子攸關，太失禮了！

收穫體驗其實不只採摘。由於柚子太多，為了能好好保存，農民會以一個機器榨汁，隔渣去核注入玻璃瓶內，其實很簡單，也不費力。但一樽約735ml就要三十多個柚子。職員說還教我們加入6-10%的鹽，放進雪櫃可存放六個月。我大半籃柚子也榨不到兩瓶。但想到要帶着它千山萬水回港，一樽也嫌太多了！

除了鮮榨柚子汁，商店還有好多柚子產品啊，忍不住又掃掃掃啦！

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