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11.04.2016
灣仔利東街【創新大馬Fusion菜】

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灣仔利東街【創新大馬Fusion菜】

灣仔利東街有好多大紅燈籠呀！  行入小小，仲有個花園仔， 人來人往， 我也跟朋友拍照一翻。

正值晚飯時間， 看到Hei House有Ladies night，儘管入去試試看。
灣仔利東街【創新大馬Fusion菜】

地面是酒吧格局，上層卻裝潢甚具中國特色的。
灣仔利東街【創新大馬Fusion菜】

灣仔利東街【創新大馬Fusion菜】

再看看餐牌，原來是吃馬來西亞 fusion菜的， 部份菜式還有份量區分， 每款都好想點啊！

平時好少見有coffee mocktail,  一於要試試， 這杯soginco， 除了有咖啡香，還充滿著生薑、黑椒、lemongrass味道，好清新，一啖喝下，有像置身於炎夏大馬裡消暑中，為下班後帶著疲勞身軀的我醒醒神。
灣仔利東街【創新大馬Fusion菜】

灣仔利東街【創新大馬Fusion菜】

囍蟹飯， 應該是signature菜式吧!  好濃郁的蟹香味，除了飯面的新鮮蟹肉蟹膏，有帶子等材料，醬汁鮮甜帶點微辣，而飯粒的煙韌度，有點像意大利飯的口感；更可加入附送的冬蔭公湯汁，
灣仔利東街【創新大馬Fusion菜】

30小時慢煮橙香鴨，慢煮....應該出現在西餐中，但這個一點也不差，鴨件本身已很入味，吃前加上橙汁醬，讓鴨肉多一點甜蜜；肉質軟腍帶點煙薰味，挺惹味的啊﹗
灣仔利東街【創新大馬Fusion菜】

灣仔利東街【創新大馬Fusion菜】

點品點了朱古力杯，桑莓醬和朱古力是最佳拍檔，朱古力慕絲有像軟心朱古力的口感，吃過沒有罪惡感﹗
灣仔利東街【創新大馬Fusion菜】

Text & Photo : Sugar's Little World 賞嘗美園地
(https://www.facebook.com/sugarlittleworld)
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