銅鑼灣柏寧酒店全新裝修的大堂酒廊Ebb & Flow正式開幕啦！酒廊採用現代簡約的設計，而且引入了頂尖科技，配置流動電子餐牌，讓客人可以輕鬆點餐，享受最方便和最具互動性的餐飲體驗。

名物是糕餅主廚Roy Lau主理的甜品招牌法式泡芙（éclairs），這裡的下午茶套餐就有多種口味的招牌法式泡芙可供選擇，包括焦糖蘋果、海鹽咖啡、芒果香蕉、朱古力紅莓等，配上新鮮熱辣、入口鬆化的比利時窩夫，演繹糕點師精心烹調的完美創意、靈感與想像。

更可品嚐由難得一見的蒸汽龐克咖啡機 （Steampunk coffee machine）泡製，味道、口感和香氣完美的咖啡。

當然也可選擇香濃的tea啦!！

地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店地下
電話：2839 3377


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