今個夏日，我這個古朱力狂迷很興奮啊！因為安坐家中，都可以品嚐到半島酒店大堂那令女士們著迷的朱古力特飲啦！
這一口香濃美味，原來也很有歷史，可追溯至1928年半島酒店啟業的年代，當時酒店的糕餅師傅驚嘆西方研製精美的朱古力，便用以製造糖果和糕餅，當然少不了美味的飲料。經過不斷鑽研，製造出經典味美的朱古力飲品，就成了在大堂茶座供應的特色熱朱古力和凍朱古力特飲。
要沖得有水準，可看由廚師示範的短片偷師！
https://youtu.be/aiKhkbIyV78
Artisanal Chocolate Drink $250
Artisanal Chocolate Tablets：爆炸糖令白朱古力充滿獨特口感。$280/125g
Pandan Mango Roulade 斑蘭香芒卷 $45/件
Coconut Cream with Roasted Pineapple and Vanilla Mille Feuille 椰子菠蘿香草拿破崙 $45/件
Coffee Feuilletine with Whisky Chocolate Mousse 帶咖啡威士忌香的父親節之選。$330/500g
The Peninsula Boutique
地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店商場
電話：2696 6969
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