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鬆餅係Caldo Cafe既另一樣熱賣,用左日本進口的麵粉新鮮打製成的鬆餅糊,每一啖都會食到細緻既麵粉香味!鮮奶油裡面仲滲入伯爵茶的細粉,有助減少膩感,亦都加強左茶香。再加埋堅果陪襯,澆上焦糖醬,成為絕配♥
小編就試左呢款法式吐司,厚片吐司沾上蛋液後煎至金黃色澤,加上吉士醬同楓糖,食落去既整體感覺同想像唔一樣,好好食,係香港未食過既味道~面個層煎過後有點脆脆的,但底部就有啲蛋糕般軟綿綿,十分鬆軟♥
然後再點了一份Egg Benedict,鬆軟的馬muffin先塗上特製既香料奶油,即刻試下用刀劃開蛋的部分,蛋汁慢了流出,小編已經按捺不住要食野!加上煎得香噴噴既煙肉同火腿,同埋經典荷蘭醬,實在係太吸引♥