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【聽說天氣冷怎吃都會瘦】千両北海道冬季海鮮祭

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【聽說天氣冷怎吃都會瘦】千両北海道冬季海鮮祭

天氣凍自然消耗得比較多脂肪(雖然明明日日冬眠...),再加上食北海道新鮮海鮮,健康滋味唔肥膩,,愈食愈瘦絕對唔係問題啦!
【聽說天氣冷怎吃都會瘦】千両北海道冬季海鮮祭

千両特選來自北海道的頂級鱈場蟹、松葉蟹、各式貝類、生蠔等最矜貴的冬季鮮味!
【聽說天氣冷怎吃都會瘦】千両北海道冬季海鮮祭

首推必點:
上鮮捕鮮嚐海之幸 (2-3人用) ($240)
集合五款築地直送的珍品鮮味,每晚由各分店師傅嚴選最鮮活豐腴的獨特食材打造,更顯尊貴。
【聽說天氣冷怎吃都會瘦】千両北海道冬季海鮮祭

極上鮮捕鮮嚐海之幸 (4-6人用) ($480)
豪華版的鮮捕鮮嚐海の幸,除了刺身份量更多外,更以矜貴鱈場蟹奉客,適合三五知己一同享用。
【聽說天氣冷怎吃都會瘦】千両北海道冬季海鮮祭

然後貝類fans不能錯過:
活貝五點刺身拼盤 ($240)
薈萃活帆立貝、活北寄貝、活象拔蚌、馬刀貝及翡翠螺刺身,鮮爽清甜滋味令人難以抗拒。
【聽說天氣冷怎吃都會瘦】千両北海道冬季海鮮祭

北海道仙鳳趾生蠔 ($68/件) ($136/兩件)
OMG,真。啖啖肉~北海道厚岸灣仙鳳趾出產的生蠔,以巨size、嫩滑肉質見稱,肥美滑口質地,讓人難以抗拒!
【聽說天氣冷怎吃都會瘦】千両北海道冬季海鮮祭

活帆立貝壽司及軍艦 ($58)
活帆立貝肉質透明、充滿光澤,味道非常爽甜。壽司料理完全呈現活帆立貝的鮮美。
【聽說天氣冷怎吃都會瘦】千両北海道冬季海鮮祭

活北寄貝壽司及軍艦 ($48)
壽司料理完全呈現活北寄貝的鮮美,軍艦的海苔及青瓜清新爽口,讓味道層次更鮮明豐富。

活象拔蚌壽司 ($26) (1件)
象拔蚌口感緊實、清爽煙韌帶脆,味道非常鮮甜。壽司料理完全呈現象拔蚌來自海洋的味道。

Editor :
Wendi Lau
Contact : wendi.lau@misstiara.com.hk
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