天氣凍自然消耗得比較多脂肪（雖然明明日日冬眠...），再加上食北海道新鮮海鮮，健康滋味唔肥膩，，愈食愈瘦絕對唔係問題啦！

千両特選來自北海道的頂級鱈場蟹、松葉蟹、各式貝類、生蠔等最矜貴的冬季鮮味！

首推必點：
上鮮捕鮮嚐海之幸 (2-3人用) ($240)
集合五款築地直送的珍品鮮味，每晚由各分店師傅嚴選最鮮活豐腴的獨特食材打造，更顯尊貴。

極上鮮捕鮮嚐海之幸 (4-6人用) ($480)
豪華版的鮮捕鮮嚐海の幸，除了刺身份量更多外，更以矜貴鱈場蟹奉客，適合三五知己一同享用。

然後貝類fans不能錯過：
活貝五點刺身拼盤 ($240)
薈萃活帆立貝、活北寄貝、活象拔蚌、馬刀貝及翡翠螺刺身，鮮爽清甜滋味令人難以抗拒。

北海道仙鳳趾生蠔 ($68/件) ($136/兩件)
OMG，真。啖啖肉～北海道厚岸灣仙鳳趾出產的生蠔，以巨size、嫩滑肉質見稱，肥美滑口質地，讓人難以抗拒！

活帆立貝壽司及軍艦 ($58)
活帆立貝肉質透明、充滿光澤，味道非常爽甜。壽司料理完全呈現活帆立貝的鮮美。

活北寄貝壽司及軍艦 ($48)
壽司料理完全呈現活北寄貝的鮮美，軍艦的海苔及青瓜清新爽口，讓味道層次更鮮明豐富。

活象拔蚌壽司 ($26) (1件)
象拔蚌口感緊實、清爽煙韌帶脆，味道非常鮮甜。壽司料理完全呈現象拔蚌來自海洋的味道。

Editor :
Wendi Lau
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