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【盛夏必食 。長崎鮮味】鮮甜肥美刺身 ♥

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【盛夏必食 。長崎鮮味】鮮甜肥美刺身 ♥

步入盛夏,最適合品嚐肥美鮮嫩魚鮮刺身,為味蕾帶來清爽感覺,千両今次就帶來來自日本長崎縣的時令鮮味~!
【盛夏必食 。長崎鮮味】鮮甜肥美刺身 ♥

極上鮮捕鮮嚐海之幸
有什麼好得過與愛人閨蜜share這盤極品?集合五款築地直送的珍品鮮味,原條池魚,每晚由各分店師傅嚴選最鮮活豐腴的獨特食材打造,更顯尊貴~!
【盛夏必食 。長崎鮮味】鮮甜肥美刺身 ♥

池魚刺身薄切
光賣相已100分,切成晶瑩薄片的刺身口感清新,配上微焦的香蒜粒及柚子酸汁啫喱一起品嚐,味道層次豐富,更提升了池魚的鮮味及油香~
【盛夏必食 。長崎鮮味】鮮甜肥美刺身 ♥

兩款夏季限定清酒的特色為清爽輕盈,無論配襯哪款白身魚均可昇華魚與酒的和諧之味~
【盛夏必食 。長崎鮮味】鮮甜肥美刺身 ♥

柚子燒酎D.I.Y
顧客可親手調製,混合燒酎和柚子梳打水,創作DIY夏日特飲。燒酎雖然酒精較重,但加入柚子梳打水後變得容易入口,感覺冰涼,而且和風味重,層次鮮明,可將鮮魚的味道大大提升!
【盛夏必食 。長崎鮮味】鮮甜肥美刺身 ♥

縞鰺壽司、縞鰺腩壽司
縞鰺壽司清甜甘香,縞鰺腩壽司肉質更為肥美爽脆,脂香令人垂涎欲滴~
【盛夏必食 。長崎鮮味】鮮甜肥美刺身 ♥

照燒雞棒棒腸 ,作為下酒小菜一樣好滋味~!
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鹽燒縞鰺魚頭
經鹽燒後魚肉更紮實、香口,肉質保持油潤鮮甜,咀嚼後脂香慢慢滲出,令人覺得人生好完滿啊~
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一口芝脆
喜歡cheese的朋友又怎可以放過「芝」味無窮的炸芝士呢?

看完這篇已心郁郁口水直流的朋友,不妨親身到千両一嚐長崎鮮味~!

Photo Credit:
Polly

Editor:
Wendi Lau
wendi.lau@misstiara.com.hk

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