北海道盛產鱈場蟹你就知，不過想成為真正既吃貨，就一定要知原來北海道係「秋刀魚」既發源地！今個秋季，千両從日本直送來自北海道的新鮮當造秋刀魚，更幸福的是... 睇埋落去你就會知！

極上鮮捕鮮嚐海之幸 (4-6人用) ($430)
除了以原條秋刀魚奉客，仲會搭配最時令既刺身，最啱同好姐妹們盡情享用！

秋刀魚刺身薄切 ($170)
秋刀魚刺身料理，薄切的刀功一流，有入口即化的感覺呢～怕「生」秋刀魚味道濃的朋友，只要將連薄皮的新鮮秋刀魚刺身沾上一點葵末及醬油，配上薑茸及蔥花，絕對滋味無窮～

燒酎D.I.Y ($45) 提供「巨峰」和「柚子」口味，親愛的你可親手調配燒酎和梳打水的份量，以冰杯盛著的它冰涼清新，不過小心不要因為太易入口，喝太high面紅紅啊～XD

秋刀魚壽司 ($30/件)
小編這天才發現原來秋刀魚壽司，簡單地搭配薑茸及蔥花，能完美呈現魚肉的肥美甘香～ btw食一粒又點會夠 XD（過份）

梅煮秋刀魚 ($160)
以酸酸甜甜的梅子烹調秋刀魚，開胃之餘亦提升了魚肉的甜及油香，而且聽聞用泥送酒最perfect池！

北海道仙鳳趾牡蠣 ($68/件)
北海道厚岸灣仙鳳趾出產的牡蠣，以矚目尺寸、嫩滑肉質見稱～

咩都唔講，淨係上菜見到個size同肥美程度，已令在場人士驚呼連連～嗚啊，仲大過隻手!!!!!! 別怕大size蠔會冇咁creamy鮮甜，佢質地一樣又滑又嫩，鮮味滿分！

同場加映非吃不走的蜜糖芥末醬炸雞 ($58)～～

唉啊，大清早看著看著也餓了，看來又是時候約埋班為食特攻fd去千両開餐了！

Editor：
Wendi
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