有人說，韓國的女性皮膚又白又滑的原因，是因為每天都進食人蔘的關係。

紅蔘是人蔘的一種，性質較溫和，適合不同人服用。
其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾等工序加工而成。乾燥后的紅參顏色紅潤，氣味濃香。
紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。
一般而言，培植6年的紅蔘為佳品。

韓國人喜好紅蔘提取液。因為紅蔘的最佳烹調法需時24小時以上。
對煩忙的都市人來說幾乎是沒可能的。

於韓國居住時聽老一輩說，紅參隨了內服外膊，外膊也具有相當美容功效。以下便是建議外用方法。

紅蔘山藥粉面膜
紅蔘粉：5g
山藥粉：20g
蜜糖：適量
礦泉水：適量

面膜用於經前暗瘡皮膚的鎮靜特別有功效。
長期使用能促進肌膚更生，使面色紅潤，皮膚充滿光澤。