Cleanse Diet可算是近年甚具人氣的減肥法，由美國的演藝紅人，到日本名模都爭相挑戰。受追捧的原因很簡單－－即效性強！基本做法是以新鮮蔬果製作的果汁，取代正餐，以達至減肥、美容，甚至提升健康的效果！

使用哪些果汁各師各法，不過選取的蔬果最好含豐富的鉀，可有助排毒。由於一日三餐都只飲果汁，配搭不同種類會減低沉悶感，檸檬、蘋果、橙、香蕉等是熱選，而蔬菜方面可考慮椰菜、芹菜和菠菜等配搭。早晚可輔以檸檬薑水及不含咖啡因的茶以提供更多維他命。由於近乎斷食，聽起來已知夠激，實行前，做好準備，才不致對身體造成太大負擔，增加勝算！

致勝4要項：
1.由於減肥期間只吃流質，身體不易應付，所以實行的日期最好不超過5天，以3至5天最佳。
2.由於只喝果汁，體肉的水分亦較易排出，或造成脫水，可多飲礦泉水補充。
3.過程中要堅守兩個原則，首先，絕不能攝取咖啡因，糖及乳製品，也不能吃固體食物。
4.由於這是個頗為激烈的減肥法，所以不要驟然開始，事前也要做足準備，如提早幾天開始減少食量，以防身體一時間難以適應。