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食yoghurt抗流感

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食yoghurt抗流感

流感H3N2本地大爆發,一星期就奪走21條性命,患者當中,更不少是年輕人!據說農曆新年前後更為高危,大家可要嚴陣以待。如何來個抗流感大作戰?打疫苗、載口罩和跟流手人人都知,其實提高免疫能力亦相當重要,除了不要讓自己過勞,也可以從飲食中入手。告訴你,食yoghurt也可提升免疫力抗流感,女孩們一定最受落!

不少女孩愛乳酪,除了因為好味,有益腸臟的健康瘦身效果也是大人氣的原因。不來,乳酪不慬對腸臟有益,對抗流感上也有一定功效,其實早於2011年,日本已有大學教授提出實證,指「飲用含R-1乳酸菌的yoghurt令感染流感的機會激減」,令到乳酪的健康功效大受注目。他所持的理據是,R-1乳酸菌可以激活跟免疫力有關的NK細胞,從而令免疫力提升!事實上,坊間的乳酪所含的乳酸菌種類不一,購買時可留意一下。
無論如何,每天吃yoghurt,也希益健康。

無論如何,每天吃yoghurt,也希益健康。

其他抗流感美食

黏膜健康類--三文魚
維他命D也被認為是有予防流感的功效,由於身體上的黏膜,是感染病毒的途徑,而維他命D有助製造維持黏膜細胞健康所需的蛋白質。進食魚類,可補充維他命D,其中以被視為超級食物的三文魚是上佳的選擇,亦可選其他含油量高魚類

抗氧化類--南瓜、椰菜、甜椒、杏仁、花生
消除令免疫能力底下的氧化作用,令是預防感染的方法之一,含維他命A.C及E的食物可發揮相應作用。南瓜含豐富維他命A、維他命C的供應可借助椰菜甜椒等,而杏仁花生則主打補充維他命E!

記著,最重要是均衡選取各重種營飬食物。
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