咖啡和香蕉都是我的至愛。早餐一杯啡，全日精靈做嘢爽手，至於香蕉嘛，有說睡前一條蕉，便便好暢通！不過最近竟被我發現，這兩一早一晚的恩物，竟然可以攪埋一堆做朋友！而且，營養充足又飽肚，還有我覺得最重要的，是味道都好驚喜呀！不過記住，別要弄成熱飲，熱香蕉......個人接受唔到囉！

暢通醒神香蕉啡
材料（1杯）
香蕉1條
即溶咖啡粉1茶匙
牛奶3/4杯
蜜糖1茶匙
熱水2湯匙

製作方法
1. 用2湯匙熱水開溶咖啡粉。
2. 香蕉去皮，切成2cm厚片。
3. 將所有材料放進攪拌器拌勻即可。

功效
醒神飽肚是表面功效，其實主角是呢一條蕉！用它做早餐，好處多多。香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，成為能量，令你一早就精力十足。加上它營養充足之餘又幾乎不含膽固醇，一直是減肥首選食品，好啱我！