高質泰刺身！泰識嘆之選！
老老實實地說，要食泰國刺身，真的不是家家泰國菜都敢做！但要做到多款好味，泰園是我其中一個心水之選！！
食泰國菜，椰青必飲！XD 而且新鮮即開，食辣嘢都係靠佢解解辣！！
瀨尿蝦就食得多，泰式食法都係第一次！仲要泰式生醃！當真要試一試！！看得見有很多泰式醬料及配料醃製，一向就清涼惹味！！
辣度十足！同時鮮味非常！平時食全熟的瀨尿蝦也不及這個的原汁鮮味！肉質特別，而且鮮度十足！
上次嚟食過，就愛死了這個泰式生醃蟹。就算食不了很辣的我，辣到喊也要繼續食。因為這個泰式生醃蟹，辣度十足。鮮味卻不受影響。而這次改用了膏更多的蟹種。令人食起上嚟更為回味。
這個辣蟹是我每次去食的時候都會叫的一道菜式。二百有找，就有兩隻蟹，真係抵食！大家最好預早兩日Book位訂埋個辣蟹啊~~ 因為新鮮醃製是要兩日時間的啊~~
看吧！膏可真不少！救命！太令人回味了！愛辣之人不容錯過啊~~
食返個泰式海鮮冷盤，跟日式點的醬可真不同！鮮度也是十足到爆的。
冷盤包括有泰式生蝦。跟出面一般的泰國菜比，更鮮更大隻。
還有好好味的象拔蚌！更鮮甜呢~~
肥美大帶子！
還有爽脆蟶子王刺身！全部鮮味十足，就咁食就已經很好味！
點埋個泰式辣醬，更為提升辣度層次！
我哋人多，所以點了個大的冬蔭功海鮮湯！料足惹味呢~~
這裡的冬蔭公海鮮湯，料十足得很！海鮮包括了大蝦、魷魚、青口等等。而且酸辣度配得剛剛好。
如果不太食得辣，可以點上這個「泰園南瓜海上鮮」。原盅南瓜上，仲用埋南瓜肉做的菜式。南瓜溶醬好好味。溝飯食也是一流之選。
南瓜溶微甜，溫和，有著海鮮的鮮味在醬內。
當中海鮮很多，其中大大隻的虎蝦特別吸引！仲要有膏添呢~~
這是挑戰極辣之選！！呢個辣度很強勁。用了多款的辣油、辣椒等香料造成。每一粒螺都吸收了辣汁！我挑戰了兩三粒就投降了！真的很辣啊~~ ><
想不到，泰國菜也會有田雞食！XD 當然要點嚟試一下！用上椰芯，還是第一次試。原來椰芯是象竹筍般的口感。爽口、微脆，很特別！
田雞都幾大隻吓，微甜，肉質結實，不錯！
泰園的豬手，是我另一道喜歡的菜式。不會辣，老少咸宜！因為豬手整得很軟腍，老人家也食得到。
豬手十分入味，而且不會很鹹。膠質豐富，肉質軟腍嫩滑。起埋骨，所以食起上嚟無顧忌，好好味！！
這裡的綿綿冰全是原個西瓜上。冰可以選豆腐、芒果及榴槤口味。榴槤狂的我，當然是食上榴槤味了！小西瓜雖小但很甜的西瓜肉。
個榴槤冰絕對一讚！綿得很的冰，而且榴槤很fresh！也夠濃味！我想我一個人可以食完一整個吧！太好味了！~~
跟一大班朋友一齊黎泰園食飯，食多啲款式，share起上嚟又不會太貴，不錯的選擇。
泰園
尖沙咀金馬倫道23-25A金馬倫廣場2樓A號舖
by Staice Liu
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