今晚做冬各位sis打算去邊同屋企人食呢？我就習慣留係屋企，唔洗同人迫嘛😎今晚打算 encore呢隻香草蜜糖烤雞🦃💛 簡單幾個步驟就整到架啦~~😛 . 🦃材料: 雞 1隻 (☃冰鮮$42.5) 洋蔥 1個 蜜糖,牛油 適量 調味😋: 香草，醬油，燒酒，糖，鹽 適量🙂 做法: 1️⃣.先預熱焗爐200度🔥 2️⃣.先將隻🐓雞洗乾淨先(個人會斬左個頭，雞爪同pat pat🔪)，用上面講既調味料醃一醃先，最好就醃60分鐘，唔夠時間既可以直接焗既💁🏻 2️⃣.洋蔥切絲加埋牛油炒一炒先，再塞落雞肚度🤐 3️⃣.👼🏼一般黎講用200度焗30分鐘⏰但要視乎雞既大小同焗爐既大小，我個焗爐比較小就焗左45分鐘🍗 4️⃣.焗左15分鐘要拎一拎出黎，反一反轉佢焗得均勻啲，再將佢焗出黎既汁淋反上面，再加蜜糖令佢個皮更金黃💛 . 🌟Tips: 👉🏻如果唔鐘意冰鮮可以用本地新鮮雞，大概$200左右🌞 👉🏻洋蔥有淨可以舖係面做裝飾,會再香啲😋 👉🏻如果想隻雞焗靚啲，可以用繩綁住兩隻雞髀，焗出黎個形狀就會靚啲💛 . 最後祝大家冬至快樂🤗🤗 Ig: Allaboutfood_lm 👈🏻更多美食資訊🖖🏻

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